Ceviche Parmesano
Tilapia en sus jugos cremosos con el delicado sabor del queso parmesano.
L 330
Ceviche Ají
Picosito con salsa de ají amarillo y chulpe tostado.
L 310
Ceviche Oriental
Aromatizado con una reducción de aceite de ajonjolí y maracuyá.
L 310
Todos los ceviches acompañados con chips de yuca o malanga.
Boliyucas
Nuestra fusión de la tradicional yuca con chicharrón en una orden en una orden de 4 bolitas, bañadas con nuestra famosa salsa ají sobre una cama de chimol.
L 240
Trío de hamburguesas
3 sliders de pan brioche, carne de res, queso azul, queso americano, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa chipotle y mil islas servidas con
papas fritas.
L 295
Tartár de tuna o salmón
Torre de tuna o salmón con pepino y aguacate finamente cortado, con una base de rábanos en limón.
L 455
Carpaccio de res
Láminas de filete de res sellado con hierbas bañado con pesto ahumado, reducción balsámica y pan ciabatta.
L 410
Cazuela de conchas
2lbs de mejillones y almejas salteadas en vino blanco bañadas con nuestra salsa pomodoro y pan focaccia.
L 595
Pollo en crema de limón
Pechugas de pollo en nuestra deliciosa crema de limón, habichuelas al grill, puré de papas, ensalada y pan pita mini.
L 310
Craft Sampler
Disfruta una variedad de nuestros platillos
signatures.
L 950
¡Disfruta más!
Agrega extras
a tu platillo
4oz pollo a la plancha L 65
4oz filete de res L 120
4oz entraña L 150
Orden de chorizos L 55
Agrega extras
a tu platillo
L45
Agrega extras
por
Chips de malanga
Chips de yuca
Parmesano rallado
Chulpe tostado
Elote en mantequilla
Papas fritas
Papas sazonadas
Pork and beans
Cebollines asados
Orden de pan
Habichuelas asadas
Pan focaccia entero
Puré de papas